Patlıcan Kebabı Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...

Patlıcan Kebabı Tarifi
12 Ağustos 2020 180 defa okundu 0 yorum

Nefis, Pratik ve Lezzetli Patlıcan Kebabı Tarifi nasıl yapılır? Patlıcan Kebabı püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Lezzetbank‘da. Patlıcan Kebabı gibi birçok et yemekleri tariflerini, et yemekleri tariflerinin püf noktalarını, ve özenerek hazırlanmış basit tarifleriyle Lezzetbank yemek tarifleri sitemizde bulabilirsiniz. Malzemeleriniz hazırsa, lezzetli, nefis, pratik, kolay, sağlıklı, besleyici ve doyurucu Patlıcan Kebabı tarifine başlayabiliriz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin. Afiyet Olsun!

Bknz: Et Yemekleri

  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    110 dakika

Malzemeler

  • 4 adet iri ve uzun patlıcan
  • 6 adet orta boy domates
  • Köftesi İçin:
  • 600 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • Bir tutam maydanoz
  • 2 yemek kaşığı galeta unu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Yeni Bahar

Üzeri İçin:

  • Zeytinyağı

Yapılışı

   Patlıcan Kebabı Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle patlıcanları güzelce yıkayıp 2 parmak kalınlığında dilimliyoruz.
  • Üzerlerine bol miktarda tuz serpip 1 saat kadar bekletiyoruz.
  • Bir yandan köftemizi hazırlıyoruz.
  • Soğanı rendeliyoruz.
  • Maydanozları ince ince kıyıyoruz.
  • Kıymayı, galeta ununu, tuzu, karabiberi, kimyonu, yenibaharı da ekleyip köftemizi yoğuruyoruz.
  • Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp, yassı köfteler elde ediyoruz.
  • Yuvarlak fırın tepsimize, bir patlıcan bir köfte şeklinde diziyoruz.
  • Domatesleri küp küp doğrayıp en üste döşüyoruz.
  • Üzerine azcık tuz serpip, zeytinyağı gezdiriyoruz.
  • Tepsinin üzerini kapak veya folyo ile kapatıp, 180 derecelik fırında 1,5 saat pişiriyoruz.
  • Sonra üzerini açıp 20 dakika daha üzerinin kızarması için pişiriyoruz.

Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

esenyurt escort kağıthane escort escort antalya escort antalya escort bayan şirinevler escort beylikdüzü escort istanbul escort bayan mecidiyeköy escort avcılar escort maltepe escort bayan escort istanbul nişantaşı escort şirinevler escort bayan taksim escort istanbul escort avcılar escort halkalı escort güneşli escort escort mecidiyeköy kadıköy escort göztepe escort bostancı escort istanbul eskort erotik video avrupa yakası escort