Zeytinyağlı Bakla Yemeği

2013-04-18
Zeytinyağlı Bakla Yemeği

Malzemeler

  • Yarım kilo bakla
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Tuz
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • Yarım limon
  • 1,5 su bardağı kaynar su
  • 1 çay bardağı kadar sıvı yağ

Adım Adım Yapılışı

1. Adım :

Önce baklaları yıkayıp,temizleyip,üçe bölelim.

2. Adım :

Soğanları yemeklik olarak doğrayalım ve sıvı yağ koyduğumuz tencereye alarak biraz kavuralım.

3. Adım :

Ardından salçayı ekleyelim. Kavuralım.

4. Adım :

Baklaları da ekleyip karıştıralım ve 10 dakika kadar tencerenin kapağını kapatıp,kısık ateşte pişirelim.

5. Adım :

10 dakika sonra pul biber ekleyip,sıcak suyu üzerine dökelim. Yarım limon suyunu ilave edelim.

6. Adım :

Tuzunu ilave edelim. Üzerine şeker serpelim.

7. Adım :

25 dakika daha pişirelim.

8. Adım :

Sarımsaklı yoğurt veya dereotuyla süsleyip servis yapabiliriz. Afiyet olsun...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.