Yoğurtlu Beyaz Lahana Salatası

2015-01-08
Yoğurtlu Beyaz Lahana Salatası

Allah’ın rahmeti ve bereketi üzerinize olsun.

Güzel bir kış günündeyiz. Dışarıda güzel bir hava var. Hem soğuk hem insanı dinç kılan, eşsiz bir kar havası. Bahara hazırlanan kainatın, haşre uyanmasının öncesindeyiz. Bugünü bize bahşeden Rabbimiz’e şükürler olsun.

Bugün sizinle yeni denediğim bir tarifi paylaşacağım. Bir sohbetimizde arkadaşlarımdan birinin yaptığı bir salata. Aklımda kaldığı kadarıyla, ben de bir kaç değişiklik yaparak hazırladım bu salatayı. Hatta çorbadan sonra, ana yemeğe geçemedik bu salata yüzünden 🙂 Salatayla doydu karnımız. İster akşam yemeğinin yanında, isterseniz çay ikramlarınızda yapabilirsiniz. İkisinde de çok güzel gidiyor.

Şimdiden afiyet olsun diliyorum.

Malzemeler

  • 2 kase doğranmış beyaz lahana
  • 2 adet elma rendesi
  • 1 çay bardağı haşlanmış veya konserve mısır
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı ceviz içi
  • Pul biber
  • 2 kase yoğurt
  • 1 yemek kaşığı mayonez

Adım Adım Yapılışı

1. Adım :

Beyaz lahanaları, elma rendesini ve mısırları bir karıştırma kabında harmanlayalım. Tuz ilave edelim.

2. Adım :

Yoğurdu ve mayonezi güzelce çırpalım.

3. Adım :

Karışımla birlikte yoğurt sosunu da karıştıralım. Ceviz içini de ilave edip karıştırdıktan sonra salatayı servis tabağına alalım.

4. Adım :

Üzerini pul biber ile süsleyelim. Afiyet olsun...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.