Taze Fasulye Yemeği

2014-07-30
Taze Fasulye Yemeği

Allah’ın rahmeti ve bereketi üzerinize olsun dostlar.

Bugün sizinle evde pişirdiğim yemeğimi paylaşmak istedim.

Anaannemin memleketten gönderdiği köy fasulyesinden taze fasulye yemeği yaptım ve nefis oldu. Köyde yetişen bir sebzenin yemeğini yapmak insana ayrı bir huzur veriyor inanın. Kokusu da tadı da burada manavda pazarda satılan sebzelere hiç benzemiyor.

Bakalım tarifimi beğenecek misiniz 🙂

Şimdiden afiyet şeker olsun.

Malzemeler

  • 1 kilo taze fasulye
  • 1 adet soğan
  • 250 gram kıyma
  • 1 adet domates
  • Biber salçası
  • Sıvı yağ
  • Tuz
  • Su

Adım Adım Yapılışı

1. Adım :

Düdüklü tencereye sıvı yağı alalım.

2. Adım :

Yemeklik doğradığımız soğanları ekleyip kavuralım.

3. Adım :

Ardından kıymayı koyup kavurmaya devam edelim.

4. Adım :

Biber salçasını da ekleyelim ve karıştıralım.

5. Adım :

Ayıkladığımız fasulyeleri ekleyelim.

6. Adım :

Üzerine soyup, doğradığımız domatesleri ekleyelim.

7. Adım :

Tuzunu ve suyunu ilave edelim. (Üzerini geçmeyecek şekilde su ekleyelim.)

8. Adım :

Düdüklü tencerenin kapağını kapatıp ayarlayalım. Pişmeye bırakalım. Dilerseniz nane ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.