Süt Reçeli – Sütlü Karamel

2013-06-07
Süt Reçeli

Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay kaşığı (silme) kabartma tozu

Adım Adım Yapılışı

1. Adım :

Öncelikle derin bir tencereye sütü ve şekeri alıp, kaynatalım.

2. Adım :

Kaynamaya başladığında kabartma tozunu ekleyelim ve tel çırpıcıyla karıştıralım.

3. Adım :

Orta hararetli ateşte sürekli olarak karıştıralım.

4. Adım :

Piştikçe sütün rengi karamel rengine dönüşecek. Piştiğinde sulu bir muhallebi kıvamında olacaktır. Piştikten sonra reçelimizi bir kavanoza koyalım ve buzdolabında saklayalım. Afiyet olsun....

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.