Semizotu Salatası (Videolu)

2015-08-16

Malzemeler

  • 1 demet iri yapraklı semizotu
  • 1,5 su bardağı süzme yoğurt
  • 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı (isteğe bağlı)
  • Tuz

Adım Adım Yapılışı

1. Adım :

Semizotu yapraklarını ve ince saplarını ayıklayıp bol suyla iyice yıkıyoruz ve süzülmeye bırakıyoruz.

2. Adım :

Süzme yoğurdumuza, bir diş dövülmüş sarmısağı, zeytinyağını ve tuzu ilave edip çırpıyoruz. (isteğe bağlı)

3. Adım :

İyice süzülen semizotunu derin bir salata kasesine alıp üzerine sarmısaklı yoğurdumuzu döküyoruz.

4. Adım :

Birbirine iyice yedirip servis yapıyoruz.

5. Adım :

İsteğe göre üzerini pul biber,nane,ceviz vb gıdalar ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun..

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.