Ramazan Pidesi Tarifi

2013-07-11
Ramazan Pidesi Tarifi

Malzemeler

  • 700 gram ekmek unu
  • 10 gram kuru maya
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • Susam
  • Çörekotu

Adım Adım Yapılışı

1. Adım :

1 su bardağı ılık suya mayayı ve şekeri katıp eritelim.

2. Adım :

Mayalı suyu bir karıştırma kabına alalım.

3. Adım :

Ardından unu,zeytinyağını ve tuzu da ekleyelim.

4. Adım :

10 dakikaya yakın yoğuralım.

5. Adım :

Üzerini bir bezle örtüp 1 saat bekletelim.

6. Adım :

Hamuru tekrar yoğuralım. Ve üzerini örtüp tekrar bekletelim.

7. Adım :

Hamuru 2 ye bölelim.

8. Adım :

Elimizde tezgahın üzerinde yuvarlayıp yassılaştıralım.

9. Adım :

Üzerine isteğe göre çörek otu veya susam serpip, 200 derecelik fırında pişirelim. Afiyet olsun...

Bu tarif rafinera.com ‘dan alınmıştır.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.