Pratik İşkembe Çorbası

2014-11-29
Pratik İşkembe Çorbası Tarifi

Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 yemek kaşığı un
  • 5 su bardağı sıcak su
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • Tuz
  • Karabiber
  • Üzeri İçin:
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Pul biber

Adım Adım Yapılışı

1. Adım :

Bir tencerede tereyağını erittikten sonra unu ilave edip, rengi hafif pembeleşinceye kadar kavuralım.

2. Adım :

Karıştırmaya devam ederken, sıcak suyu yavaş yavaş ilave edelim.

3. Adım :

Tuz ve karabiberini de ekledikten sonra 20 dakika pişirelim.

4. Adım :

Ocağı kapatıp, rendelenmiş sarımsakları ekleyelim.

5. Adım :

Sirke ilave edelim.

6. Adım :

Tencerenin kapağını kapatıp 5 dakika dinlenmeye bırakalım.

7. Adım :

Üzeri için ayırdığımız tereyağını bir tavada eritip, pul biberi ilave edelim. Çorbanın üzerine gezdirip, sıcak servis yapalım. Afiyet olsun...

8. Adım :

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.