Piyaz Tarifi

2015-07-08
Piyaz Tarifi

Piyaz Tarifi

Malzemeler

  • Yarım kilo kuru fasulye
  • 1 adet kırmızı soğan
  • 3-4 dal maydanoz
  • Yarım yemek kaşığı pul biber
  • 1 adet limonun suyu
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Kimyon
  • Sumak
  • Tuz

Adım Adım Yapılışı

1. Adım :

Fasulyeleri bir akşam önceden ıslatıp, haşlayalım ve soğumaya bırakalım.

2. Adım :

Soğanları piyaz için jülyen doğrayalım.

3. Adım :

Maydanozları ince ince kıyalım.

4. Adım :

Bir karıştırma kabında fasulyelerle birlikte bütün malzemeleri harmanlayalım ve servis tabağına alalım. Afiyet olsun...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.