Marinara Sos

2013-06-23
Marinara Sos

Malzemeler

  • 4 tane domates
  • 1 tane soğan
  • 4 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 3 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım çay bardağı su
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı fesleğen
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı kuru maydanoz

Adım Adım Yapılışı

1. Adım :

Domates,soğan ve sarımsağın kabuklarını soyalım.

2. Adım :

Rendeleyelim.

3. Adım :

Zeytinyağında biraz kavuralım.

4. Adım :

Sırayla diğer malzemeleri ekleyelim. Kaynatalım.

5. Adım :

Kaynadıktan sonra,kısık ateşte domatesler suyunu çekene kadar pişirelim.

6. Adım :

Sosumuz hazır.

7. Adım :

Sıcak olarak başta makarna olmak üzere, birçok ana yemeğin yanında servis edebiliriz. Eğer saklamak istiyorsak, ağzı kapalı bir kapta ve buzdolabında saklayabiliriz. Afiyet olsun...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.