Mahlepli Kurabiye

2014-06-30
Mahlepli Kurabiye Tarifi

Malzemeler

  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım paket margarin
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı mahlep
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
  • Üzeri için:
  • 1 adet yumurtanın sarısı (beyazını hamura katabiliriz)
  • Çörek otu

Adım Adım Yapılışı

1. Adım :

Bütün malzemeyi karıştırıp, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.

2. Adım :

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp, uzatalım ve ikiye katlayıp burgu yapalım.

3. Adım :

Kurabiye hamurlarını yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.

4. Adım :

Üzerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu ile süsleyelim.

5. Adım :

170 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.