Kürdan Tatlısı Tarifi

2012-12-22
Kürdan Tatlısı Tarifi

Malzemeler

  • 1 adet yufka
  • 1 paket kürdan
  • 1 bardak sıvı yağ
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı su
  • Çeyrek limon suyu

Yapılışı

1. Adım

Şekeri ve suyu kaynatın.

2. Adım

Şerbet kıvamını alınca içine limon suyunu ilave edin.

3. Adım

Bir dakika daha kaynatın.

4. Adım

Ateşten alıp vanilyayı ilave edin.

5. Adım

Soğumaya bırakın.

6. Adım

Bir yufkayı ortadan ikiye bölün.

7. Adım

Yuvarlak tarafından başlayarak gevşekçe rulo halında sarin.

8. Adım

3 cm genişliğinde kesin.

9. Adım

Her bir ruloya birer kürdan batırın.

10. Adım

Kızdırılmış çiçek yağında kızartın.

11. Adım

Hemen iyice soğutulmuş şerbete atin.

12. Adım

3-5 dakika beklettikten sonra servis tabağına alıp servise sunun.

13. Adım

Şerbetin soğuk olması tatlının çıtır olmasını sağlar.

14. Adım

Yufkanın gevşek sarılması tatlının hamur olmasını engeller. Afiyet olsun..

Tarifin Aldığı Oylar

(5 / 5)

5 5 1
Tarife Oy Verebilirsiniz

Bu tarifi için 1 Kişi Oy Kullandı

Yorumunuzu Buraya Bırakabilirsiniz

X
Hoşgeldiniz
En lezzetli tarifleri öğrenmek için lezzetbank.com'u takip edebilirsiniz