Kırmızı Lahana Çanağında Salata

2014-11-07
Kırmızı Lahana Çanağında Salata

Salata yapmayı herkes biliyor öyle değil mi? Dönüp dolaşıp aynı salataları soframıza koyuyor olabiliriz. Ama farklı sunumlarla salatalara güzel bir görüntü kazandırmak ve lezzetini arttırmak bizim elimizde.

Bugün ben de bildiğimiz bir salatayı zeytinyağı ve kırmızı lahana ile taçlandırdım. Çok da güzel oldu.

Bakalım nasıl yapmışız…

 

Malzemeler

  • 4-5 yaprak kırmızı lahana
  • 3 adet havuç
  • 5-6 yaprak göbek marul
  • 1 adet domates
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Limon

Adım Adım Yapılışı

1. Adım :

Kırmızı lahanaları yıkayıp süzdükten sonra servis tabağına yayalım.

2. Adım :

Ayrı bir kabın içine rondodan geçirdiğimiz havuçları, ince ince kıydığımız göbek marulu, doğranmış domatesi alalım.

3. Adım :

Küçük bir kasede limon suyu, zeytinyağı ve tuzu karıştırarak sosunu hazırlayalım.

4. Adım :

Hazırladığımız sosu salataya katıp, harmanlayalım.

5. Adım :

Hazır olan salatayı kırmızı lahana çanaklarına alalım ve süsleyelim. Afiyet olsun...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.