Kalem Böreği

2013-08-01
Kalem Böreği TarifiKalem Böreği Tarifi

Malzemeler

  • 4 adet yufka
  • Lor peyniri
  • Maydanoz
  • Patates
  • Pul biber
  • Tuz
  • Sıvı yağ

Adım Adım Yapılışı

1. Adım :

Önce patatesleri haşlayalım.

2. Adım :

Bir karıştırma kabında patatesleri ezelim.

3. Adım :

Tuz, pul biber, lor peyniri ve ince kıyılmış maydanoz ekleyelim. Hepsini karıştıralım.

4. Adım :

Yufkaları tek tek açıp, üst üste koyalım ve üçgen biçiminde keselim. Kestiğimiz yufkaları serelim.

5. Adım :

Hazırladığımız harçtan yufkalara koyup, kalem şeklinde saralım.

6. Adım :

Kızgın yağda kızartalım. Afiyet olsun...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Close
2012'den bu yana yayın yapan lezzetbank.com'u (iphone & android uygulamaları ve youtube hesabı dahildir) tüm haklarıyla birlikte devredeceğiz. İlgilenen ve bilgi almak isteyenler iletisim@lezzetbank.com email adresinden bize ulaşabilirler.
+