Kabak Sandal Tarifi

2013-11-26
Kabak Sandal Tarifi

Malzemeler

  • 3 adet kabak
  • 250 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Tuz
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı su
  • Yoğurt

Adım Adım Yapılışı

1. Adım :

Kabakları alacalı bir şekilde soyalım.

2. Adım :

Uzunlamasına ortadan 2 ye keselim.

3. Adım :

Ortalarını oyalım.

4. Adım :

Bir karıştırma kabında kıymayı, rendelenmiş soğanı, baharatları ve tuzu güzelce karıştıralım.

5. Adım :

Kabakların içini bu harç ile dolduralım.

6. Adım :

Tepsiye dizelim.

7. Adım :

Salça, yağ,tuz ve suyu eriyene kadar karıştıralım.

8. Adım :

Kabakların üzerinde gezdirelim.

9. Adım :

180 derecelik fırında pişirelim.

10. Adım :

Yoğurtla servis edelim. Afiyet olsun...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.