Hellimli Ekmek

2013-01-24
Hellimli Ekmek

Malzemeler

  • 1 kilo (4 ekmeklik) ekmek hamuru ya da malzemesi
  • 500 gram hellim peyniri
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1-2 çorba kaşığı kuru nane
  • Yeterince tuz

Adım Adım Yapılışı

1. Adım :

Hellim peynirini kare şeklinde kesip, ince ince kıydığımız kuru soğanları bir tutam tuz ile ovduktan sonra, hamura ilave edelim.

2. Adım :

Sıvıyağı ve kuru naneyi de koyup, iyice yoğuralım.

3. Adım :

Limon büyüklüğünde parçalar kopartıp, avucumuzun içinde yuvarladıktan sonra, önceden yağladığımız fırın tepsisine aralıklı olarak dizelim.

4. Adım :

Mayalanması için 15-20 dakika bekletelim.

5. Adım :

Önceden ısıttığımız fırında pişirip, ister sıcak, istersek soğuk olarak servis yapalım. Afiyet olsun..

6. Adım :

Not : Ekmek hamuru; un, maya, tuz ve su.

  • Mutfak :
  • Seviye :
  • Porsiyon : 6
  • Hazırlama Süresi : 40 Dakika
  • Pişme Süresi : 20 Dakika
  • Hazır : 60 Dakika

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.