Fırında Sütlaç Tarifi

2013-08-01
Fırında Sütlaç TarifiFırında Sütlaç TarifiFırında Sütlaç Tarifi

Ramazan’da iftardan sonra en güzel giden hafif tatlı fırında sütlaç. Bu Ramazan ben fırında sütlaç konusunda rekor kırdım diyebilirim 🙂 Gelen misafirlerime, kendimize en çok yaptığım tatlı bu oldu. Neden mi? Çünkü, hem çok hafif, hem de yazın sıcağında soğuk soğuk içimizi serinleten bir tatlı.

Sahurda da gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz. Çünkü hem tok tutuyor hem de ertesi gün susatmıyor.

Gelelim tarifimize…

Malzemeler

  • 1 çay bardağı pirinç
  • 2 su bardağı su
  • 1 kilo süt + 1 su bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı un
  • Tuz

Adım Adım Yapılışı

1. Adım :

Derin bir tencereye pirinç ve 2 su bardağı su koyalım.

2. Adım :

Pirinçler pişinceye kadar orta ateşte kaynatalım.

3. Adım :

Pirinçler iyice piştikten sonra 1 kilo sütü ekleyelim ve karıştıralım.

4. Adım :

Bu arada bir karıştırma kabına yumurtayı,şekeri,vanilyayı,unu ve 1 su bardağı sütü alıp, iyice çırpalım.

5. Adım :

Bu karışıma toplu iğne ucu kadar tuz ekleyip, tekrar karıştıralım.

6. Adım :

Sütümüz kaynadıktan sonra bu karışımı yavaş yavaş ve karıştırarak kaynayan süte ilave edelim.

7. Adım :

İyice kaynatalım.

8. Adım :

Kaynadıktan sonra ocağı kapatalım.

9. Adım :

Sütlacı fırın kaselerine boşaltalım.

10. Adım :

Fırın tepsisine azıcık su koyalım ve kaseleri tepsiye yerleştirelim.

11. Adım :

250 derecede sütlaçların üstü yanıncaya kadar pişirelim.

12. Adım :

Fırından çıkardıktan sonra soğumasını bekleyip, buzdolabına alalım.

13. Adım :

Servis ederken dövülmüş fındıkla servis edebiliriz. Afiyet olsun...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Close
2012'den bu yana yayın yapan lezzetbank.com'u (iphone & android uygulamaları ve youtube hesabı dahildir) tüm haklarıyla birlikte devredeceğiz. İlgilenen ve bilgi almak isteyenler iletisim@lezzetbank.com email adresinden bize ulaşabilirler.
+
sinema seyret

film izle

film izle

film izle

film izle

film izle

film izle