Elma Şekeri

2013-05-15
Elma Şekeri

Malzemeler

  • 8 adet elma
  • 2 su bardağı su
  • 4 su bardağı toz şeker
  • 2 tatlı kaşığı limon suyu
  • Yarım çay kaşığı kırmızı gıda boyası

Adım Adım Yapılışı

1. Adım :

Öncelikle elmaları yıkayalım,saplarını kopartalım ve çubukları elmalara batıralım.

2. Adım :

Bir tencereye toz şekeri ve suyu alıp kaynatalım.

3. Adım :

Limon suyu ve gıda boyasını ekleyelim ve karıştıralım.

4. Adım :

Elma şekeri için kıvamı yakalayabilmek için,karışımdan biraz alıp bir yere damlatalım. Eğer damlattığımız yerden bütün olarak ayrılıyorsa,şekerleşmiş demektir.

5. Adım :

Çubukları batırdığımız elmaları,pişen şekere batıralım ve heryerini şekere bulayalım.

6. Adım :

Yağlı bir kağıt üzerine elma şekerlerini dizip soğumaya bırakalım.

7. Adım :

Artık elma şekerlerimiz hazır. Afiyet olsun...

  • Mutfak :
  • Seviye :
  • Porsiyon : 8
  • Hazırlama Süresi : 10 Dakika
  • Pişme Süresi : 15 Dakika
  • Hazır : 25 Dakika

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.