Dark Çikolatalı Kurabiyeler

2015-02-28
Dark Çikolatalı Kurabiyeler

Dark Çikolatalı Kurabiyeler

Not: Hava geçirmeyen bir kapta 2 hafta boyunca taptaze saklayabilirsiniz.

Malzemeler

  • 6 su bardağı un
  • 1-1 / 4 su bardağı (137 gr) koyu kakao tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 su bardağı (450 gram) oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı açık kahverengi toz şeker
  • 3 adet yumurta
  • 2 çay kaşığı vanilya

Adım Adım Yapılışı

1. Adım :

Unu, kakaoyu ve tuzu geniş bir kapta birlikte eleyelim.

2. Adım :

Tereyağı ve şekeri krema haline gelinceye kadar çırpalım. Yumurtaları ekleyip devam edelim.

3. Adım :

Unlu karışımı ve ardından vanilyayı ekleyip, hamurumuzu elde edelim.

4. Adım :

Hamuru açıp arasına pişirme kağıdı koyup, rulo haline getirelim ve yaklaşık 1 saat buzdolabında dinlendirelim.

5. Adım :

Dinlenen hamuru merdane ile açıp, kalıplarla şekillendirelim.

6. Adım :

Pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.

7. Adım :

160 derecelik fırında pişirelim. Afiyet olsun...

dark_cikolatali_kurabiyeler_galeri_1 dark_cikolatali_kurabiyeler_galeri_2 dark_cikolatali_kurabiyeler_galeri_3

  • Mutfak :
  • Seviye :
  • Porsiyon : Yaklaşık 3 düzine
  • Hazırlama Süresi : 30 Dakika
  • Pişme Süresi : 15 Dakika
  • Hazır : 45 Dakika

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.