Çikolatalı Donut

2014-02-17
Çikolatalı Donut Tarifi

Malzemeler

  • 3 su bardağı un
  • 20 gram yaş maya
  • 2 adet yumurta
  • Yarım su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı ılık su
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • Bir tutam tuz
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • Üzeri için:
  • 100 gram bitter çikolata
  • Şeker süslemeleri

Adım Adım Yapılışı

1. Adım :

Unu derin bir kaba alalım.

2. Adım :

Mayayı ılık suda eritip, toz şekeri ilave edelim.

3. Adım :

Maya, tuz, süt, sıvı yağ, yumurta ve tarçını una ilave edip yoğuralım.

4. Adım :

Hamurdan küçük bezeler koparıp, elimizde yuvarlayarak, unladığımız tepsiye yerleştirelim.

5. Adım :

Üzerini bir bezle örtüp, mayalanması için 30 dakika bekleyelim.

6. Adım :

Mayalanan hamurları elimizle şekillendirerek, ortalarını küçük yuvarlak bir kapak ile delerek simit şekli verelim.

7. Adım :

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim.

8. Adım :

Üzeri için bitter çikolatayı benmari usulü eritelim.

9. Adım :

Fırından çıkardığımız donutlar ılınınca,eriyen çikolataya batırıp üzerini şekerlemelerle süsleyerek servis yapalım. Afiyet olsun...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.