Browni Tadında Islak Kek Tarifi

2015-01-01
Browni Tadında Islak Kek Tarifi

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kakao (25 gram)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı un
  • Sosu İçin:
  • 1 su bardağı kek karışımı
  • Yarım su bardağı süt
  • Üzeri İçin:
  • Fındık veya ceviz içi

Adım Adım Yapılışı

1. Adım :

Önce yumurtaları ve toz şekeri köpük köpük oluncaya kadar çırpalım.

2. Adım :

Ardından süt, sıvı yağ ve kakaoyu ilave edip, çırpmaya devam edelim.

3. Adım :

Bu karışımdan sos için 1 su bardağı ayıralım.

4. Adım :

Kalan karışıma kabartma tozu, vanilya ve un ilave ederek akışkan bir kek hamuru elde edelim.

5. Adım :

Yağlanmış fırın tepsisine karışımı dökelim ve önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırında pişirelim.

6. Adım :

Bu sırada sosumuzu hazırlayalım. Ayırdığımız karışımı bir tencereye alalım ve üzerine yarım su bardağı süt ilave ederek, bir taşım kaynatalım. Böylece sostan gelen yumurta kokusu kekimize sinmeyecektir.

7. Adım :

Soğuduktan sonra pişmiş olan kekimizi dilimleyelim ve sosunu da soğuduktan sonra dökelim.

8. Adım :

Üzerini fındık ve ceviz parçacıklarıyla süsleyelim. Afiyet olsun...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.