Beşamel Sos Tarifi
2013-01-02
Malzemeler
- 2 su bardağı süt
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 çorba kaşığı un
- 2 çorba kaşığı tere yağı
- Tuz
- Karabiber
Adım Adım Yapılışı
1. Adım :
Öncelikle tereyağını küçük bir tencerede eritiyoruz.
2. Adım :
Sonra unumuzu ilave edip,kavuruyoruz.
3. Adım :
Ardından sütü ilave edip tel çırpıcıyla karıştırıyoruz.
4. Adım :
İçine yumurta sarısı ekleyerek hızlıca karıştırıyoruz ve pişirmeye devam ediyoruz.
5. Adım :
Pişerken biraz tuz ve karabiber ekliyoruz.
6. Adım :
Akıcı bir kıvama gelinceye kadar pişiriyoruz.
Görsel: yemekvetatlitarifleri.com
- Mutfak : Fransız Mutfağı
- Seviye : Pratik Tatlar
- Porsiyon : 4
- Hazırlama Süresi : 10 Dakika
- Pişme Süresi : 10 Dakika
- Hazır : 20 Dakika