Balkabaklı Kek Tarifi

2015-02-11
Balkabaklı Kek Tarifi

Balkabaklı Kek Tarifi

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı balkabağı rendesi
  • 1 çay bardağı ceviz
  • Yarım tatlı kaşığı tarçın
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı portakal ya da limon rendesi
  • Aldığı kadar un

Adım Adım Yapılışı

1. Adım :

Balkabağını rendeleyelim.

2. Adım :

Yumurta ve şekeri köpük köpük oluncaya kadar çırpalım.

3. Adım :

Sıvı yağı ilave edip karıştıralım.

4. Adım :

Rendelediğimiz balkabaklarını da ekleyip karıştıralım.

5. Adım :

Unu, kabartma tozu ve tarçını ilave ederek topak kalmayıncaya kadar karıştıralım.

6. Adım :

Son olarak cevizleri ve portakal kabuklarını ilave ederek spatula yardımıyla karıştıralım.

7. Adım :

Yağladığımız kek kalıbına karışımı dökelim ve 170 derecede ısıtılmış fırında pişirelim. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp, dilimleyerek servis yapalım.

8. Adım :

Dilerseniz üstünü pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.