Ay Poğaçası

2013-07-06
Ay Poğaçası

Malzemeler

  • Yarım su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 4 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 8 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket instant maya

Adım Adım Yapılışı

1. Adım :

Bir karıştırma kabında unu ve mayayı karıştıralım.

2. Adım :

Şekerini ve tuzunu ekleyelim.

3. Adım :

Su ve süt ilave edelim.

4. Adım :

Son olarak yumuşamış olan tereyağını da ekleyerek hamurumuzu yoğuralım ve mayalanmaya bırakalım.

5. Adım :

Hamur hazır olunca unladığımız tezgahımıza alalım.

6. Adım :

Hamuru 2 eşit parçaya bölelim.

7. Adım :

Her iki bezeyi önce elimizde sonra merdane ile açalım.

8. Adım :

Açtığımız hamuru pizza dilimi şeklinde 12 dilime kesip, saralım ve 24 adet poğaça elde edelim.

9. Adım :

Bu halde 20 dakika kadar daha mayalanması için bekletelim.

10. Adım :

1 yemek kaşığı tereyağını eritip,poğaçaların üzerine sürelim.

11. Adım :

Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında pişirelim. Üzeri kızarmaya başladığında çıkarıp servis edebiliriz. Afiyet olsun...

  • Mutfak :
  • Seviye :
  • Porsiyon : 24
  • Hazırlama Süresi : 20 Dakika
  • Pişme Süresi : 20 Dakika
  • Hazır : 40 Dakika

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.