Ay Poğaçası
2013-07-06
Malzemeler
- Yarım su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 4 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 8 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket instant maya
Adım Adım Yapılışı
1. Adım :
Bir karıştırma kabında unu ve mayayı karıştıralım.
2. Adım :
Şekerini ve tuzunu ekleyelim.
3. Adım :
Su ve süt ilave edelim.
4. Adım :
Son olarak yumuşamış olan tereyağını da ekleyerek hamurumuzu yoğuralım ve mayalanmaya bırakalım.
5. Adım :
Hamur hazır olunca unladığımız tezgahımıza alalım.
6. Adım :
Hamuru 2 eşit parçaya bölelim.
7. Adım :
Her iki bezeyi önce elimizde sonra merdane ile açalım.
8. Adım :
Açtığımız hamuru pizza dilimi şeklinde 12 dilime kesip, saralım ve 24 adet poğaça elde edelim.
9. Adım :
Bu halde 20 dakika kadar daha mayalanması için bekletelim.
10. Adım :
1 yemek kaşığı tereyağını eritip,poğaçaların üzerine sürelim.
11. Adım :
Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında pişirelim. Üzeri kızarmaya başladığında çıkarıp servis edebiliriz. Afiyet olsun...
Tarif Kategorisi : Açma ve Poğaça Tarifleri, Hamur İşi Tarifleri
Malzemeler : Un, Toz Şeker, Süt, Su, Tereyağı, Tuz, İnstant Maya
- Mutfak : Türk Mutfağı
- Seviye : Kolay
- Porsiyon : 24
- Hazırlama Süresi : 20 Dakika
- Pişme Süresi : 20 Dakika
- Hazır : 40 Dakika
Mobil Cihazlar İçin
Android için
Iphone için
