Antep Fıstıklı Keşkül

2014-11-28
Antep Fıstıklı Keşkül Tarifi

Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 2 çay bardağı ince çekilmiş antep fıstığı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • 10 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı pirinç unu
  • 1 yemek kaşığı su
  • İri kırılmış antep fıstığı
  • File fındık

Adım Adım Yapılışı

1. Adım :

Antep fıstığına sütü ekleyip bir tencerede iyice karıştıralım.

2. Adım :

Un, yumurta, yumurta sarısı ve toz şekeri ekleyip, orta ateşte kaynatalım.

3. Adım :

Pirinç ununu 1 yemek kaşığı su ile karıştırıp tencereye ekleyelim.

4. Adım :

Keşkül koyulaşana kadar pişirelim.

5. Adım :

Kaselere paylaştırıp soğumaya bırakalım.

6. Adım :

Soğuduktan sonra da gelelim işin en zevkli kısmı olan süslemeye... Antep fıstığı ve fındık ile süsleyelim. Siz dilerseniz; fileto badem, nane yaprakları gibi şeylerle de süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

7. Adım :

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.