Ağlayan Kek Tarifi (videolu)

2016-01-05

 

Merhaba dostlar,

Uzun zamandır yapmak istediğim ama fırsat bulup yapamadığım, tadına da doyamadığım bir kek tarifi paylaşacağım sizlerle. Ağlayan Kek Tarifi…

Yapımı hem kolay, hem zevkli bir kek. Dilerseniz üzerini krem şanti ile süsleyerek pasta olarak da sunum yapabilirsiniz.

Ayrıca tarifimizin detaylı videosunu da sizler için hazırladım. Umarım beğenirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

 

Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı süt
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı kakao
  • Üzeri İçin:
  • 2 su bardağı süt (keki ıslatmak için)
  • 1 paket krem şanti
  • 1 paket çikolata sosu

Adım Adım Yapılışı

1. Adım :

Yumurta ve toz şekeri iyice çırpın.

2. Adım :

Karışımı geniş bir karıştırma kabına alarak, süt ve sıvı yağı ekleyin.

3. Adım :

Ardından unu, kabartma tozunu ve kakaoyu ilave ederek, iyice çırpın ve kek hamurunu oluşturun.

4. Adım :

Fırın kabını yapışmaması için yağlayın. Kek hamurunu kaba dökün.

5. Adım :

170 derecelik fırında pişirin.

6. Adım :

Bu sırada krem şantiyi ve çikolata sosunu paketlerindeki tarife göre hazırlayın. Krem şantiyi buzdolabına koyun. Çikolata sosunu da üzeri donmaması için arasıra karıştırıp soğumaya bırakın.

7. Adım :

Bu sırada pişen kekin üzerinde bir çubuk yardımıyla delikler açın. İlk sıcağı gittikten sonra üzerine 2 su bardağı sütü gezdirerek dökün.

8. Adım :

Kek soğuduktan sonra üzerini krem şanti ile kaplayın.

9. Adım :

Çikolata sosunun tamamen soğuduğundan emin olduktan sonra kekin üzerini çikolata sosuyla kaplayın ve buzdolabında birkaç saat dinlendirin.

10. Adım :

Buzdolabında dinlenen ağlayan keki dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.